Il 16° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2017, andato in
scena il 19 febbraio nella prestigiosa sede del Museo Internazionale delle
Ceramiche di Faenza nell'ambito della due giorni di “Vini ad Arte”, ha visto
trionfare il forlivese Marco Casadei. Il sommelier romagnolo si è imposto nel
corso di un'esuberante prova finale precedendo il livornese Massimo Tortora
(terzo classificato nel 2016 e sempre secondo nel 2015) e il bresciano Artur
Vaso.
Era dal 2013 che l'ambito titolo di “Ambasciatore del Sangiovese” non era
vinto da un romagnolo. In quell'anno ad aggiudicarsi il Master fu la lughese
Annalisa Linguerri, poi il titolo andò a Venezia (Ottavio Venditto nel 2014),
a Firenze (Andrea Galanti nel 2015, quando ci fu un podio tutto toscano), a
Lucca (Simone Vergamini nel 2016).
I tre Sommelier AIS finalisti di questo 2017 erano emersi - tra una decina di
partecipanti provenienti da Lombardia, Veneto, Toscana, otre che da Emilia
Romagna - dalle prove scritte svolte in mattinata. Poi nel corso della serata
è andata in scena la prova finale, che ha visto come di consueto la presenza di
un folto pubblico rimasto favorevolmente impressionato e affascinato dalla
bravura e dalla maestria dei tre finalisti.
Dalla prova finale è dunque emersa tutta la bravura e la professionalità di
Marco Casadei, classe 1985. Casadei è arrivato all'appuntamento di Faenza dopo
due intensi anni nel corso dei quali ha partecipato a diversi concorsi
enologici, sempre con ottimi piazzamenti: 3° classificato al Master del
Friulano: Trofeo Miglior Sommelier dei vini del Friuli Venezia Giulia (2014),
concorso poi vinto nel 2016 e, sempre lo scorso anno, è stato finalista al
Miglior Sommelier d'Italia.
Oltre al titolo di “Master 2017 - Ambasciatore del Sangiovese”, Marco Casadei
si è anche aggiudicato la somma di 2.500 euro o, a scelta, avrà la possibilità
d'intraprendere un'interessante esperienza professionale, volando a Los Angeles
per partecipare, tra l'altro, al corso Master of Sangiovese tenuto dalla North
American Sommelier Association (N.A.S.A) nella città degli angeli.
Ad avvalorare l'alto profilo del Master del Sangiovese è la qualificata giuria
formata, tra gli altri, da: Antonello Maietta, Presidente AIS Nazionale,
Giordano Zinzani, Presidente Consorzio Vini di Romagna, Roberto Giorgini,
Presidente AIS Romagna, Pierluigi Zama, Presidente Assoenologi Romagna, Simone
Vergamini, vincitore dell'edizione 2016 del Master del Sangiovese, Luisito
Perazzo, responsabile dei concorsi nazionali AIS.
Le prove finali del Master del Sangiovese hanno visto i tre Sommelier finalisti
cimentarsi in una serie di prove impegnative: degustazione di due vini
Sangiovese con riconoscimento; abbinamento di vini Sangiovese (romagnoli,
italiani ed esteri) a un menu; accoglienza e presa della comanda; prova di
comunicazione su personaggi, etichette e territori del Sangiovese; decantazione
e servizio di un vino.
Il Master del Sangiovese è stato organizzato dal Consorzio Vini di Romagna e
dall'AIS - Associazione Italiana Sommelier, con il patrocinio dell'Enoteca
Regionale Emilia Romagna e di North American Sommelier Association (N.A.S.A.).
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