|
Grappa di Nebbiolo Invecchiata |
Musso (Piemonte) |
(Distillatore: Distilleria del Barbaresco) |
Vinaccia di Nebbiolo |
Prezzo: € 22,00 - 50cl |
Punteggio: |
Limpida, cristallina, colore ambra chiaro brillante.
Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di prugna secca, viola
appassita, nocciola, confettura di amarena, vaniglia, miele, cioccolato e
fico secco, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a
dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di prugna secca, miele, confettura di
amarena e nocciola.
Distillazione in alambicco discontinuo. Maturazione per almeno 5 anni
in botti utilizzate per la produzione dello Sherry (Jerez).
|
|