Limpida, cristallina e incolore.

Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di amarena, prugna, mora, nocciola e violetta con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con sapori di amarena, prugna e mora.

Distillazione in con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Giallo dorato brillante, limpida.

Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di prugna, mora, lampone, violetta, vaniglia, pralina e miele con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, buona morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e pralina.

Distillazione in con alambicco discontinuo a bagnomaria. Maturazione in barrique.