Incolore, limpida e cristallina.

Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di amarena, nocciola, mora, prugna, violetta e lampone, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e nocciola.

Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria.