Grappa di Malvasia Monovitigno
Magnoberta (Italia)
Piemonte
Vinaccia di Malvasia |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso denota
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di pera, mela, uva, pralina,
nocciola, rosa bianca e pesca con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende
a dissolversi rapidamente, dolcezza bilanciata, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di pesca, pera e uva. Questa grappa è prodotta con
distillazione discontinua a bassissima pressione di vapore. |
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Alcol: 42%
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12 °C |
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Numero 43, Estate 2006 |
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