Grappa Giovane
Distilleria Zanin (Italia)
Veneto
Vinacce di uve venete |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di pera, banana, ginestra,
mela e nocciola con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è
intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi
rapidamente, buona corrispondenza con il naso, buona dolcezza, piacevole
morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela e nocciola. Questa
grappa è distillata in alambicco discontinuo a caldaiette. |
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Alcol: 40%
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12 °C |
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Numero 49, Febbraio 2007 |
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