Ambra chiaro brillante, limpida e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di amarena, prugna, mirtillo, mora, violetta, nocciola, liquirizia, cacao, caffè, tabacco e miele con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna, cacao, nocciola e miele.
Distillazione discontinua a bagnomaria. Affinamento in legno per 1 anno.
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