Grappa di Dolcetto d'Acqui 1999
Casa Luparia (Italia)
Piemonte
Vinacce di Dolcetto d'Acqui |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di lampone, ciliegia,
ciclamino, rosa e fragola con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In
bocca è intensa con pungenza dell'alcol equilibrata e che tende a
dissolversi rapidamente, buona corrispondenza al naso, piacevole e
bilanciata nota dolce, piacevole. il finale è persistente con ricordi di
lampone, fragola e ciliegia. Grappa ben fatta. Questa grappa è prodotta con
alambicco discontinuo a bassa pressione. |
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Alcol: 42%
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11 °C |
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Numero 31, Giugno 2005 |
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