Gravello 1999
Librandi (Italia)
(Calabria)
Gaglioppo (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino e sfumature di
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela un'elegante
personalità con aromi intensi e puliti di amarena, carruba,
cioccolato, confettura di mirtilli, fragola, liquirizia, prugna e
vaniglia sun un piacevole fondo di pepe e mentolo. In bocca esprime
una piacevole struttura e piacevoli sapori, molto corrispondenti al
naso, eccellente equilibrio e buon corpo con tannini ben bilanciati
dall'alcol. Il finale è persistente con piacevoli e puliti ricordi di
amarena, prugna e fragola. Un vino ben fatto. Questo vino è prodotto
con macerazione delle bucce per 10-15 giorni ed è affinato in
barrique per 12 mesi e per 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Formaggi stagionati e piccanti, Carne arrosto, Brasati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 7, Aprile 2003 |
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