Questo Sauvignon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino intenso
e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e
sambuco seguite da aromi di ananas, banana, acacia, limone, litchi, pera,
susina e ginestra. in bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera, ananas e
limone. Questo vino matura per 7 mesi in vasche d'acciaio.
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