Questo Grechetto si presenta con un colore giallo paglierino intenso e
sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela e biancospino
seguite da aromi di pera, ginestra, nocciola e susina. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di mela e susina. Questo vino matura per 2 mesi in
vasche d'acciaio.
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