Franciacorta Brut
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di
giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di lievito e nocciola seguite da aromi di banana, ananas, biancospino,
pompelmo, susina, mela, miele e crosta di pane. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di susina, pompelmo e nocciola. Questo Franciacorta
matura in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di pesce e funghi
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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| Dicembre 2005 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧ |
gilberto65
Enofilo
Messaggi: 117
Vini: 29
Distillati: 0
Registrato il: 02/08/2004 21:27:51
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| Punteggio: ✧✧✧✧ |
24/11/2009 09:53:17 |
Un Franciacorta "classico" che fa sempre piacere degustare. Bel naso di "Chardonnay" dove si coglie pienamente la banana e un lievito piacevolissimo. E poi anche frutta esotica. Gusto perfettamente bilanciato e giocato fra la morbidezza e le bollicine con buonissima persistenza.
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 16,00
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