Pinèro 2000
(Lombardia)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso esprime personalità, con
aromi già complessi, eleganti e ricchi dove si riconoscono le tipiche
caratteristiche del Pinot Nero. Si percepiscono intensi e buoni aromi di
amarena, ciliegia, cioccolato, caffè, eucalipto, mirtillo, prugna e ribes a
cui seguono aromi di affumicato, pepe e vaniglia. In bocca ha un attacco
leggermente fresco ma comunque ben equilibrato dall'alcol. Buona
corrispondenza con il naso, tannini già morbidi e sapori intensi, buon
corpo. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di mirtillo, ciliegia
e amarena. Un vino ben fatto. Pinèro è affinato per 16 mesi in barrique e
per 13 mesi in bottiglia.
|
|
|
Alcol: 14%
|
|
Selvaggina, Formaggi stagionati, Brasati, Stufati, Carne arrosto
|
|
Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
| Aprile 2003 |
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
Pinot Nero
Vino Rosso