Questo Dolcetto si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso porpora, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia e lampone seguite
da aromi di mirtillo, fragola, ciclamino, prugna e violetta. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di ciliegia, mirtillo e lampone. Questo
Dolcetto matura in vasche d'acciaio.
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