Cortona Chardonnay Il Marzocco 2004
Cortona (Toscana)
Chardonnay (85%), Sauvignon Blanc (15%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana,
susina e mela seguite da aromi di susina, vaniglia, nocciola, ananas,
biancospino e cera d'api. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e nocciola.
Cortona Chardonnay Il Marzocco matura per 6 mesi in barrique a cui seguono
12 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Zuppe di funghi e pesce, Pesce arrosto, Paste ripiene con crostacei e pesce, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Numero 51, Aprile 2007 |
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