Trincerone 2003
Tenuta Valdipiatta (Italia)
(Toscana)
Canaiolo Nero (60%), Merlot (40%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Trincerone si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e
prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, liquirizia, vaniglia,
tabacco, cioccolato, eucalipto e macis. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo
pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con
ricordi di amarena, ribes e prugna. Un vino ben fatto. Trincerone matura
per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Numero 52, Maggio 2007 |
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