Carmenere Più 2005
(Veneto)
Carmenère (60%), Merlot (30%), Raboso Veronese (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Carmenere Più si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes
seguite da aromi di mirtillo, peperone, vaniglia, violetta, cacao e
mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Carmenere Più matura
per 12 mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 53, Giugno 2007 |
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