Circeo Rosso Preludio della Notte 2005
Circeo (Lazio)
Merlot (85%), Sangiovese (15%)
|
Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧ |
Circeo Rosso Preludio della Notte si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, lampone e
ciclamino seguite da aromi di mirtillo e prugna. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è abbastanza persistente con ricordi di lampone e mirtillo. Questo
vino matura per 3 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in barrique e 3 mesi in
bottiglia.
|
|
Alcol: 13%
|
|
Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Giugno 2007 |
|