Valcalepio Moscato Passito di Gandosso si presenta con un colore rosso
rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di uva, fragola e lampone seguite da aromi di ciliegia, prugna, ciclamino,
geranio, vaniglia, pepe rosa, cannella e chiodo di garofano. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e leggermente tannico,
piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di fragola, lampone
e ciliegia. Una parte di questo vino matura in botti di ciliegio. |