Colli di Faenza Sangiovese Re Nero 2007
TreRè (Italia)
Colli di Faenza (Emilia-Romagna)
Colli di Faenza Sangiovese Re Nero si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di fragola, mora, mirtillo e un accenno
di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena e
prugna. Colli di Faenza Sangiovese Re Nero matura per 4 mesi in barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Marzo 2009 |
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