Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso 1999
Tenuta Ca' Bolani (Italia)
Aquileia (Friuli-Venezia Giulia)
Refosco dal Peduncolo Rosso
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi puliti, eleganti e
gradevoli di amarena, mirtillo, mora, prugna e violetta seguito da puliti
aromi di carruba, cioccolato, liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico comunque ben
equilibrato dall'alcol, sapori intensi e buona struttura. Il finale è
persistente con piacevoli e netti ricordi di amarena, prugna e mirtillo.
Un vino ben fatto. Questo Refosco matura per 12 mesi in barrique seguiti
da almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Brasati, Stufati, Formaggi stagionati, Carne arrosto
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 11, Settembre 2003 |
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