Franciacorta Brut Rosé Arcadia
Lantieri de Paratico (Italia)
Franciacorta (Lombardia)
Pinot Nero (60%), Chardonnay (40%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Franciacorta Brut Rosé Arcadia si presenta con un colore rosa buccia di
cipolla chiaro e sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di banana, lievito e lampone seguite da aromi di
ciliegia, fragola, burro, mandarino, pesca, ciclamino e mela. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di ciliegia, banana e mela. Franciacorta
Brut Rosé Arcadia rifermenta per almeno 30 mesi in bottiglia. |
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Alcol: 12,5%
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Salumi, Latticini, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Carne saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Settembre 2009 |
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