Colli Orientali del Friuli Bianco Illivio 2007
Livio Felluga (Italia)
Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Colli Orientali del Friuli Bianco Illivio si presenta con un colore giallo
paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con
note di mela, banana e susina seguite da aromi di biancospino, pera,
nocciola, pompelmo, miele, vaniglia e minerale. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di mela, susina e banana. Colli Orientali del
Friuli Bianco Illivio matura per 10 mesi in barrique a cui seguono 9 mesi
di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Stufati di pesce
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Novembre 2009 |
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