Collio Sauvignon De La Tour 2008
Villa Russiz (Italia)
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Collio Sauvignon De La Tour si presenta con un colore giallo verdolino
brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con
note di pera, pesca e sambuco seguite da aromi di peperone, ananas, acacia,
ginestra, salvia, mela e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera,
pesca e ananas. Collio Sauvignon De La Tour matura per 10 mesi in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 14,5%
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Crostacei, Pasta con pesce e crostacei, Pesce stufato, Pesce alla griglia
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Dicembre 2009 |
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Le Recensioni dei Nostri Lettori
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wineguy
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19/01/2010 00:14:28 |
I admit the wine is too expensive, anyway it is a wonderful wine. Sauvignon Blanc is one of my favorite grapes/wine and this one from Italy is truly good. You can tell it is a Sauvignon Blanc as you smell the glass: grape, peach, tropical fruits and wild herbs are just few of the many aromas this wine develops from the glass. The wine is refreshing and lively, good acidity and charming mouthfeel. Very long finish. Recommended.
Steve
Luogo di Degustazione: New York
Prezzo: $ 65,00
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