Solare 2004
(Toscana)
Sangiovese (80%), Malvasia Nera (20%)
|
Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Solare si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta
seguite da aromi di mora, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, macis,
liquirizia, cioccolato, cuoio e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo
pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, prugna e mora. Solare matura per 14 mesi in barrique. |
|
Alcol: 13%
|
|
Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
|
Aprile 2010 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
1999 |
✧✧✧✧✭ |
Numero 39, Marzo 2006 |
-- |
2004 |
✧✧✧✧✭ |
Aprile 2010 |
-- |
2007 |
✧✧✧✧✭ |
Febbraio 2018 |
-- |
2011 |
✧✧✧✧✭ |
Febbraio 2018 |
-- |
|