Colli di Luni Vermentino Fosso di Corsano 2009
Terenzuola (Italia)
Colli di Luni (Toscana)
Colli di Luni Vermentino Fosso di Corsano si presenta con un colore giallo
verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso
rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di mela, susina e mandorla seguite da aromi di pera, pesca, biancospino,
agrumi, gelsomino e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela,
susina e mandorla. Colli di Luni Vermentino Fosso di Corsano matura per 6
mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Paste ripiene, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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