Corvo Irmàna Rosso 2009

Duca di Salaparuta (Italia)

(Sicilia)

Nero d'Avola, Frappato
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Corvo Irmàna Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di lampone, ciclamino, rosa e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e lampone. Corvo Irmàna Rosso matura per almeno 5 mesi in vasche di cemento a cui seguono almeno 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con carne, Zuppe di pesce, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2010

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