Terre di Franciacorta Bianco Vigna Bosco Alto 2000
Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature
giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela buona personalità con
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con una nota di
tostato seguita da buoni aromi di banana, mela, pera e pompelmo seguiti da
aromi di biancospino, lievito, vaniglia e un piacevole accenno di pietra
focaia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente fresco ma comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo e
sapori intensi. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di pesca,
pompelmo e pera. Questo vino fermenta in barrique e matura sui propri
lieviti per un anno seguito da 8-12 mesi di affinamento in bottiglia.
|
|
Alcol: 13%
|
|
Carne bianca, Pesce arrosto e alla griglia, Pasta con pesce, Formaggi freschi
|
|
Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Numero 13, Novembre 2003 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2000 |
✧✧✧✧ |
Numero 13, Novembre 2003 |
-- |
2006 |
✧✧✧✧ |
Gennaio 2010 |
-- |
2007 |
✧✧✧✧ |
Dicembre 2010 |
-- |
|