Grechetto dei Colli Martani 2009
Colli Martani (Umbria)
Questo Grechetto dei Colli Martani si presenta con un colore giallo
paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con
note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di pera, biancospino,
ginestra, miele, camomilla e agrumi. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi
di mela, susina e nocciola. Questo Grechetto dei Colli Martani matura per 6
mesi in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Febbraio 2012 |
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