Scantianum 2010
(Toscana)
Sangiovese (75%), Alicante (5%), Canaiolo Nero (5%), Ciliegiolo (5%), Colorino (5%), Malvasia Nera (5%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✭ |
Scantianum si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di amarena, mirtillo e lampone seguite da
aromi di prugna, violetta e mora. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi
di amarena, mirtillo e lampone. Scantianum matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Maggio 2012 |
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