Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di banana,
acacia e pera seguiti da aromi di biancospino, mela, ananas, ginestra,
mandorla e un lieve accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol,
sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con ricordi di mela,
pera e ananas. Questo Chardonnay matura per 8-9 mesi in barrique e per
circa 12 mesi in bottiglia.
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