Questo Pinot Grigio si presenta con un colore giallo dorato brillante e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca,
mela e susina seguite da aromi di pera, biancospino, nocciola, ginestra,
ananas e agrumi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e
susina. Questo Pinot Grigio matura per 5 mesi in vasche d'acciaio. |