Franciacorta Rosé Brut
Franciacorta (Lombardia)
Pinot Nero (80%), Chardonnay (20%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rosa tenue brillante e sfumature rosa tenue, trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di lampone, ciliegia e mela seguite da aromi di fragola, ciclamino, crosta di pane, biancospino, mandarino e lievito.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.
Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce, Pesce arrosto, Latticini, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Dicembre 2014 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
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