Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2010
Colli Tortonesi (Piemonte)
Giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, biancospino, nocciola, miele, mandorla, fieno e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.
Maturazione in vasche d'acciaio.
|
|
Alcol: 13,5%
|
|
Pasta con pesce, Carne bianca arrosto, Pesce stufato, Paste ripiene, Formaggi
|
|
Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Gennaio 2016 |
|