Collio Pinot Grigio Sant'Helena 2014
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, biancospino e ananas seguite da aromi di pera, susina, pesca, limone, ginestra e miele.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, ananas e susina.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di pesce, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Febbraio 2016 |
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