Lago di Caldaro Classico Superiore Leuchtenberg 2016
Lago di Caldaro (Alto Adige)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di ciclamino, rosa, mirtillo, violetta, prugna e mandorla.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.
4 mesi in vasche d'acciaio e cemento.
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di carne, Affettati, Pasta con funghi, Carne saltata, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Luglio 2017 |
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