Elfo Bianco d'Alessano 2018
(Puglia)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di banana, pera e ginestra.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Finale persistente con ricordi di mela, pera e susina.
3 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12%
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Antipasti di crostacei e pesce, Risotto con verdure, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2019 |
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