Trento Riserva Brut Piancastello 2014
Trento (Trentino)
Chardonnay, Pinot Nero
|
Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di banana, pompelmo, biancospino, pera, pralina, miele e un accenno di vaniglia.
Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e banana.
Parte del vino base è fermentato in barrique. Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 36 mesi.
|
|
Alcol: 13%
|
|
Pasta con pesce e funghi, Crostacei alla griglia, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
|
Ottobre 2019 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2008 |
✧✧✧✧ |
Ottobre 2013 |
-- |
2009 |
✧✧✧✧ |
Dicembre 2014 |
-- |
2010 |
✧✧✧✧✭ |
Settembre 2015 |
-- |
2012 |
✧✧✧✧ |
Maggio 2017 |
-- |
2013 |
✧✧✧✧✭ |
Settembre 2018 |
-- |
2014 |
✧✧✧✧ |
Ottobre 2019 |
-- |
2019 |
✧✧✧✧✭ |
Maggio 2024 |
-- |
|