Collio Sauvignon Segrè 2018
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e sambuco seguite da aromi di pera, pompelmo, ginestra, limone, mela, ananas, peperone e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di uva spina, pompelmo e ananas.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di crostacei e verdure, Pasta e risotto con crostacei, Pesce saltato, Uova
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Gennaio 2020 |
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