Silenzi Rosso 2018
(Sardegna)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, prugna e fragola seguite da aromi di lampone, ciclamino e garofano.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Finale abbastanza persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 11,5%
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Antipasti di carne, Affettati, Pasta con carne, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Aprile 2020 |
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