Soave Classico Cuvée XX 2019
Soave (Veneto)
Garganega (80%), Chardonnay (15%), Trebbiano di Soave (5%)
|
Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pesca e ginestra seguite da aromi di pera, susina, biancospino e mandorla.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.
Maturazione in vasche d'acciaio e botte di cemento.
|
|
Alcol: 12,5%
|
|
Antipasti di pesce, Risotto con verdure, Zuppe di verdure, Uova, Latticini
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Novembre 2020 |
|