Sangiovese di Romagna Superiore Vigna dello Sperone 2001

TreRè (Italia)

Sangiovese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista il vino è rosso rubino intenso con evidenti tonalità porpora a conferma della sua giovane età. Presenta intensi e netti profumi di frutta fra cui si riconoscono mora, prugna, lampone, amarena, ciliegia, confettura di fragole seguiti da cioccolato e vaniglia. Nonostante la sua giovinezza, in bocca il vino presenta piacevoli tannini equilibrati e ben integrati, il tutto ben bilanciato dalle componenti morbide e da una buona alcolicità. Sapori intensi di frutta, in particolare la ciliegia, conferiscono buona piacevolezza al vino. Il finale è persistente coronato da un netto e intenso gusto di ciliegia. Il vino è prodotto da lunga macerazione sulle bucce a cui segue un affinamento in botti grandi per circa 6 mesi.
Alcol: 13%
Paste robuste, Carni bianche, Arrosti
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)
Numero 1, Ottobre 2002