Lessini Durello Metodo Classico Brut Roncà 60 Mesi 2013
Lessini (Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di kiwi, pera, nespola, agrumi, biancospino, ginestra e miele.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e kiwi.
Il vino base fermenta in vasche d'acciaio e botte. Rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 60 mesi.
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Alcol: 11,5%
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Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con crostacei, Pesce fritto, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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