Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Lagàs 2019
Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese (Lombardia)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e ciclamino seguite da aromi di fragola, melagrana, prugna e mirtillo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e melagrana.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne e funghi, Stufati di carne con funghi, Carne saltata con funghi
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Dicembre 2021 |
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