Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, nocciola e biancospino seguite da aromi di confettura di mele cotogne, confettura di pesche, scorza d'agrume, fico secco, dattero, uva passa, zafferano, caramello e mandorla.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di susina, nocciola e confettura di mele cotogne.
3 mesi in vasche d'acciaio a contatto con le bucce.
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