Trento Brut Blanc de Noirs Altemasi 2018
Trento (Trentino)
Pinot Nero
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di rosa canina, biancospino, mandarino, lampone, pera, pesca, pompelmo, nocciola e mandorla.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandarino.
Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con carne e pesce, Pesce alla griglia, Carne bianca stufata con funghi, Zuppe di funghi,
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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Ottobre 2022 |
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