Greco di Tufo Cutizzi 2021
Greco di Tufo (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di pera, mela e pesca seguite da aromi di ginestra, biancospino, nespola, ananas, agrumi, susina, melissa, mentuccia, mandorla e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pera e pesca.
5 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta con pesce, Pesce saltato con funghi, Carne bianca saltata, Zuppe di funghi, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2022 |
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DiWineTaste |
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Le Recensioni dei Nostri Lettori
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lukewine
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23/11/2022 23:19:33 |
Pulito e diretto, ineccepibile nella sua esecuzione enologica, di grandissima beva e versatilità nell'abbinamento a tavola.
Naso ricchissimo di fiori e frutti, sullo sfondo di una mineralità che contribuisce alla finezza olfattiva del vino.
Al gusto è di accattivante acidità nel giusto equilibrio con l'alcol, un finale lunghissimo che non tradisce la sua classe.
lukewine
Luogo di Degustazione: Torino
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