Cannellino di Frascati 2017

Villa Simone (Italia)

Cannellino di Frascati (Lazio)

Malvasia del Lazio (90%), Malvasia di Candia (10%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, confettura di pesche e albicocca secca seguite da aromi di confettura di mele cotogne, confettura di pere, canditi, scorza d'agrume, miele, mandorla, vaniglia e smalto. Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di uva passa, confettura di pesche e albicocca secca. 14 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasticceria secca, Crostate di frutta, Formaggi stagionati

Calice consigliato	14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Settembre 2023

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