Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Tiscali 2020
Cannonau di Sardegna (Sardegna)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, garofano, mirtillo, mora, carruba, cannella e grafite.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 14%
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Salumi, Paste ripiene con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2024 |
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