Chianti Classico Riserva Casa Sola 2000
Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (7%), Merlot (3%)
|
Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
violetta e lampone seguite da aromi di prugna, mirtillo, liquirizia,
vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori
intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di
prugna, amarena e mirtillo. Questo Chianti matura per 24 mesi in botte.
|
|
Alcol: 13,5%
|
|
Carne arrosto, Stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Numero 23, Ottobre 2004 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2000 |
✧✧✧✭ |
Numero 23, Ottobre 2004 |
-- |
2001 |
✧✧✧✭ |
Numero 34, Ottobre 2005 |
-- |
|